UỐNG NHIỀU TRÀ SỮA CÓ TỐT KHÔNG?

Trà sữa là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đa dạng và dễ thưởng thức. Tuy nhiên, việc sử dụng trà sữa thường xuyên khiến không ít người băn khoăn: Uống nhiều trà sữa có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống trà sữa với tần suất hợp lý có thể giúp giải tỏa căng thẳng, mang lại cảm giác vui vẻ khi thưởng thức. Tuy nhiên, nếu lạm dụng và uống quá nhiều, loại đồ uống này có thể gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Thành phần trong một ly trà sữa thông thường

Để trả lời câu hỏi uống nhiều trà sữa có tốt không, trước hết chúng ta cần hiểu rõ những gì có trong ly trà sữa mà bạn thường thưởng thức. Một ly trà sữa cơ bản gồm 4 thành phần chính:

• Trà nền: Thường là trà đen, trà xanh, trà ô long – những loại trà vốn có nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng nguyên chất, chứa chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư.
• Phần sữa/béo: Thay vì sữa tươi, nhiều cửa hàng sử dụng kem béo (dầu thực vật hydro hóa) chứa ít dưỡng chất mà nhiều chất béo trans không tốt cho sức khỏe.
• Đường và hương liệu: Trung bình một ly trà sữa size M chứa 30-50g đường, gấp đôi lượng đường khuyến nghị hàng ngày của WHO (chỉ 25g/ngày đối với người lớn). Nhiều cơ sở còn thêm hương liệu tổng hợp để tăng hương vị.
• Topping: Trân châu, thạch, pudding, kem cheese… chủ yếu làm từ tinh bột, chứa nhiều calo rỗng, gần như không có giá trị dinh dưỡng. Chỉ 2 thìa trân châu đã cung cấp tới 100 kcal, tương đương nửa bát cơm trắng.

Tổng năng lượng một ly trà sữa size M trung bình dao động từ 350-500 kcal, tương đương một bữa ăn chính, nếu cộng thêm các topping đặc biệt, lượng calo có thể lên đến hơn 600 kcal.

Uống nhiều trà sữa có tốt không? Những hệ lụy đáng lo ngại

Câu trả lời thẳng thắn từ các chuyên gia dinh dưỡng là: KHÔNG. Việc dung nạp quá nhiều trà sữa vào cơ thể một cách thường xuyên (tần suất hàng ngày) sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy tiêu cực cho sức khỏe:

Gây thừa cân, béo phì

Đây là tác hại phổ biến và dễ nhận thấy nhất khi uống nhiều trà sữa. Một ly trà sữa đã chiếm gần 1/3 lượng calo cần thiết cho người lớn hoạt động nhẹ (khoảng 1800-2000 kcal/ngày). Nếu bạn uống 1 ly trà sữa mỗi ngày cộng với các bữa ăn chính, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ thừa, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, đặc biệt nguy hiểm với người ít vận động.

Nghiên cứu từ bệnh viện Mount Alvernia (Singapore) cũng chỉ ra rằng, chỉ cần uống 1 ly trà sữa mỗi ngày trong 1 năm, bạn có thể tăng tới 12kg cân nặng nếu không thay đổi chế độ ăn và vận động.

Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2

Hàm lượng đường cao trong trà sữa làm đường huyết tăng đột ngột sau khi uống, buộc tuyến tụy phải tiết ra nhiều insulin để điều hòa. Lâu dần, cơ thể sẽ phát triển kháng insulin, là nguyên nhân chính gây tiểu đường type 2.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người uống trà sữa hơn 3 lần/tuần có nguy cơ mắc tiểu đường cao gấp 2 lần so với người không uống.

Tổn thương gan, thận

Nhiều cơ sở trà sữa nhỏ lẻ sử dụng bột trà tổng hợp, hương liệu không rõ nguồn gốc chứa các hóa chất độc hại. Khi tiêu thụ thường xuyên, các chất này phải được gan và thận lọc bỏ, làm tăng gánh nặng cho hai cơ quan quan trọng này. Đặc biệt, đường fructose trong trà sữa kích thích cơ thể tổng hợp purine, làm tăng axit uric máu, gây tổn thương màng lọc cầu thận, thậm chí gây sỏi thận nếu dùng lâu dài.

Trường hợp một nam thanh niên 20 tuổi tại Đài Loan phải nhập viện vì phát hiện hơn 300 viên sỏi thận, nghi ngờ do thói quen uống trà sữa thay nước lọc trong nhiều năm là một cảnh báo đáng ngại về tác hại của việc lạm dụng thức uống này.

Gây rối loạn giấc ngủ và lo âu

Thành phần caffeine trong trà nền của trà sữa (khoảng 30-50mg/ly) nếu nạp quá nhiều vào buổi chiều tối sẽ gây kích thích hệ thần kinh, dẫn đến khó ngủ, mất ngủ. Không chỉ vậy, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng uống hơn 150ml trà sữa mỗi ngày có thể làm tăng cảm giác bồn chồn, lo lắng, rối loạn lo âu ở người trẻ.

Lão hóa da sớm, nổi mụn

Lượng đường dư thừa trong cơ thể gây ra phản ứng glycation, làm phá hủy collagen và elastin – hai protein giữ cho da căng mịn, trẻ trung. Kết quả là da xuất hiện nếp nhăn sớm, xỉn màu.

Bên cạnh đó, vị ngọt cao của trà sữa cũng làm tăng tiết bã nhờn, gây bít tắc lỗ chân lông, dẫn đến tình trạng nổi mụn trứng cá trên mặt, lưng, ngực.

Ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản

Các axit béo trans có trong kem béo phổ biến trong trà sữa làm giảm hormone nam giới, ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng, tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.

Ở nữ giới, chất béo không lành mạnh này cũng có thể gây rối loạn kinh nguyệt, ảnh hưởng đến khả năng thụ thai.

Những người không nên uống nhiều trà sữa

Tác hại của trà sữa càng rõ rệt hơn đối với các nhóm người có bệnh nền hoặc cơ địa nhạy cảm:

Phụ nữ mang thai, cho con bú:

• Caffeine trong trà sữa có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, còn hàm lượng đường cao gây tiểu đường thai kỳ.

Người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch:

• Hàm lượng đường và chất béo bão hòa làm tăng nặng các bệnh lý nền, tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

Người có bệnh thận, gan mạn:

• Trà sữa làm tăng gánh nặng lọc độc của hai cơ quan, làm nặng thêm tình trạng bệnh.

Trẻ em dưới 12 tuổi:

• Cơ quan bài tiết của trẻ chưa hoàn thiện, việc uống nhiều trà sữa dễ gây tổn thương thận vĩnh viễn, đồng thời ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao và trí não do thiếu hụt dinh dưỡng.

Cách uống trà sữa an toàn, giảm thiểu tác hại

Bạn vẫn có thể thưởng thức trà sữa thỉnh thoảng nếu thực hiện theo các nguyên tắc sau để giảm thiểu tối đa tác hại đối với sức khỏe:

Kiểm soát tần suất và số lượng

• Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người khỏe mạnh chỉ nên uống trà sữa tối đa 1-2 lần/tuần, mỗi lần chỉ chọn ly size nhỏ (dưới 500ml), tuyệt đối không uống trà sữa thay thế nước lọc hàng ngày.
• Đối với trẻ em, chỉ nên cho uống tối đa 2 lần/tháng với ly kích cỡ nhỏ nhất.

Lựa chọn cửa hàng uy tín

• Ưu tiên các thương hiệu trà sữa lớn, có nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, tránh các quán nhỏ lẻ, vỉa hè không đảm bảo vệ sinh, thường sử dụng bột trà tổng hợp, kem béo kém chất lượng.

Tùy chỉnh thành phần ly trà sữa

Khi gọi đồ, bạn hãy thực hiện các điều chỉnh sau:

• Chọn mức đường thấp nhất (30-50% đường) hoặc không thêm đường, thay thế bằng chất tạo ngọt tự nhiên như quả la hán nếu có.
• Ưu tiên sữa tươi thay vì kem béo, hoặc chọn các loại sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân để giảm chất béo bão hòa.
• Hạn chế topping: Bỏ bớt trân châu, kem cheese, pudding, thay thế bằng các topping lành mạnh như hạt chia, nha đam, thạch rau câu ít đường nếu muốn.

Chọn thời điểm uống phù hợp

• Không uống trà sữa khi bụng đói (gây rối loạn tiêu hóa, tăng đường huyết đột ngột) hay vào buổi tối sau 18h (gây mất ngủ, tiểu đêm, ảnh hưởng chức năng lọc thận).
• Thời điểm tốt nhất để uống trà sữa là sau bữa ăn chính 1-2 tiếng, vào buổi sáng hoặc chiều sớm.

Bù đắp cho cơ thể sau khi uống trà sữa

• Sau khi thưởng thức trà sữa, bạn nên uống thêm nhiều nước lọc trong ngày để hỗ trợ thận đào thải đường dư thừa, kết hợp tăng cường vận động thể thao để đốt cháy lượng calo thừa từ ly trà sữa.

Uống nhiều trà sữa không tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi sử dụng thường xuyên trong thời gian dài. Mặc dù đây là thức uống hấp dẫn và có thể mang lại cảm giác thư giãn, nhưng việc tiêu thụ quá mức sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, hãy thưởng thức trà sữa một cách hợp lý để cân bằng giữa sở thích cá nhân và việc bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Phòng Khám Đa Khoa Quốc Tế Hà Nội